Sistema Immunitario
Rappresenta uno dei meccanismi principali con cui il miele sostiene il sistema immunitario. Il miele ha un effetto inibitore su circa 60 tipi di batteri, compresi quelli aerobici e anaerobici.


Rappresenta uno dei meccanismi principali con cui il miele sostiene il sistema immunitario. Il miele ha un effetto inibitore su circa 60 tipi di batteri, compresi quelli aerobici e anaerobici.
Derivano dalla presenza di flavonoidi, acidi fenolici e altri composti bioattivi. I mieli più scuri generalmente contengono più antiossidanti di quelli chiari. Questi composti aiutano a contrastare i radicali liberi nell’organismo.
Sono riconosciute anche in ambito medico moderno. Il miele medico viene utilizzato in alcuni ospedali per il trattamento di ferite, ustioni e ulcere, grazie alla sua capacità di mantenere l’ambiente umido e sterile.
Derivano dalla presenza di oligosaccaridi che possono favorire la crescita di batteri benefici nell’intestino. Alcuni studi suggeriscono che il miele possa supportare la salute digestiva
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